| Indicativo presente | Indicativo pretérito perfecto compuesto |
| yo sancocho | yo he sancochado |
| tú sancochas | tú has sancochado |
| él sancocha | él ha sancochado |
| nosotros sancochamos | nosotros hemos sancochado |
| vosotros sancocháis | vosotros habéis sancochado |
| ellos sancochan | ellos han sancochado |
| Indicativo pretérito imperfecto | Indicativo pretérito pluscuamperfecto |
| yo sancochaba | yo había sancochado |
| tú sancochabas | tú habías sancochado |
| él sancochaba | él había sancochado |
| nosotros sancochábamos | nosotros habíamos sancochado |
| vosotros sancochabais | vosotros habíais sancochado |
| ellos sancochaban | ellos habían sancochado |
| Indicativo pretérito perfecto simple | Indicativo pretérito anterior |
| yo sancoché | yo hube sancochado |
| tú sancochaste | tú hubiste sancochado |
| él sancochó | él hubo sancochado |
| nosotros sancochamos | nosotros hubimos sancochado |
| vosotros sancochasteis | vosotros hubisteis sancochado |
| ellos sancocharon | ellos hubieron sancochado |
| Indicativo futuro | Indicativo futuro perfecto |
| yo sancocharé | yo habré sancochado |
| tú sancocharás | tú habrás sancochado |
| él sancochará | él habrá sancochado |
| nosotros sancocharemos | nosotros habremos sancochado |
| vosotros sancocharéis | vosotros habréis sancochado |
| ellos sancocharán | ellos habrán sancochado |
| Subjuntivo presente | Subjuntivo pretérito perfecto |
| yo sancoche | yo haya sancochado |
| tú sancoches | tú hayas sancochado |
| él sancoche | él haya sancochado |
| nosotros sancochemos | nosotros hayamos sancochado |
| vosotros sancochéis | vosotros hayáis sancochado |
| ellos sancochen | ellos hayan sancochado |
| Subjuntivo pretérito imperfecto (1) | Subjuntivo pretérito pluscuamperfecto (1) |
| yo sancochara | yo hubiera sancochado |
| tú sancocharas | tú hubieras sancochado |
| él sancochara | él hubiera sancochado |
| nosotros sancocháramos | nosotros hubiéramos sancochado |
| vosotros sancocharais | vosotros hubierais sancochado |
| ellos sancocharan | ellos hubieran sancochado |
| Subjuntivo pretérito imperfecto (2) | Subjuntivo pretérito pluscuamperfecto (2) |
| yo sancochase | yo hubiese sancochado |
| tú sancochases | tú hubieses sancochado |
| él sancochase | él hubiese sancochado |
| nosotros sancochásemos | nosotros hubiésemos sancochado |
| vosotros sancochaseis | vosotros hubieseis sancochado |
| ellos sancochasen | ellos hubiesen sancochado |
| Subjuntivo futuro | Subjuntivo futuro perfecto |
| yo sancochare | yo hubiere sancochado |
| tú sancochares | tú hubieres sancochado |
| él sancochare | él hubiere sancochado |
| nosotros sancocháremos | nosotros hubiéremos sancochado |
| vosotros sancochareis | vosotros hubiereis sancochado |
| ellos sancocharen | ellos hubieren sancochado |
| Condicional | Condicional perfecto |
| yo sancocharía | yo habría sancochado |
| tú sancocharías | tú habrías sancochado |
| él sancocharía | él habría sancochado |
| nosotros sancocharíamos | nosotros habríamos sancochado |
| vosotros sancocharíais | vosotros habríais sancochado |
| ellos sancocharían | ellos habrían sancochado |
| Imperativo | Imperativo non |
| tú sancocha | tú no sancoches |
| él sancoche | él no sancoche |
| nosotros sancochemos | nosotros no sancochemos |
| vosotros sancochad | vosotros no sancochéis |
| ellos sancochen | ellos no sancochen |
| Infinitivo | Gerundio |
| sancochar | sancochando |
| haber sancochado | habiendo sancochado |
| Participo | |
| sancochado | |
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